绿帆,“品牌化经营”助力乡村振兴 平度市南村镇姜家埠大葱热销全国_青岛新闻_

　　大众网·海报新闻记者 尚超 尹璐瑶 通讯员 朱业虎 青岛报道

　　发展农业品牌，是乡村振兴的关键“引擎”。

　　时下，走入平度市南村镇沙梁新村姜家埠自然村大葱地里，看到一派忙碌景象：农民正忙着挖葱，前来拉运大葱的车辆络绎不绝。

运载大葱交易车辆

　　“我基地种姜家埠大葱8年了，每年基地葱占800亩左右，这几年大葱收入不错。”村民吕娜娜高兴地说，现在机械化耕作省时省力，用植保机械防治病虫害，大葱长势比往年都好。

　　“各位网友们，我现在姜家埠大葱地里，给各位看看大葱采收的场景，需要采购大葱的可以现在就联系我……”在和吕娜娜交谈间，她爱人尹法军在用网络直播方式帮助农民销售大葱。

　　“吕娜娜是一名90后大学生，她大学毕业后回乡发展，现在她和丈夫尹法军不仅是大葱种植大户，拥有青岛创禾现代农业发展有限公司，在周边崔家集以及江苏省南通等地设立种植基地；她还是购销大户，成立平度鲁源货运信息服务中心，将姜家埠大葱销往全国各地，夫妻两人每天给大葱各产区代销售量达600吨以上，主要供应于全国大小蔬菜批发市场以及拼多多、美团等网络平台。”姜家埠党支部书记徐国磊介绍，吕娜娜夫妻只是当地做姜家埠大葱生意的新农人代表，在全镇从事大葱生意的预计达上千家，形成了种植、收购、加工、运输、销售大葱的一条龙产业链。

　　实行产供销“一条龙” 推进大葱全产业链发展

　　南村镇地理环境独特，有着源远流长的农耕文化。

　　姜家埠大葱种植区域位于青岛“母亲河”大沽河畔，气候温和，四季分明，温差大，光照充足，降雨适中，有利于大葱的生长和养分积累。

姜家埠大葱

　　“大葱种植区地势平坦，水资源丰富，土壤以沙壤土为主，土层深厚，富含有机质，适合规模化种植，在田间管理和销售上相对节省时间。”徐国磊继续介绍，“姜家埠大葱以千叶光彩品种为主，大葱通体挺拔长直，粗细均匀，葱叶鲜绿，葱白紧簇呈乳白色，质地厚实，辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口。”

　　姜家埠大葱栽培历史悠久，在明代时，大沽河西岸一带栽培已经很普遍，在公元一五五二年，其葱就被明世宗御封为“葱中之王”。在1987的《平度县志》上也有多处记载。

　　沽河西岸菜成林，葱香千里影可寻，这是大沽河沿岸大葱生产的真实写照。

　　虽然姜家埠大葱产业取得了长足发展，但是，大葱具有鲜活易坏、不耐储运，生产季节性强、自然风险和市场风险大等特点，如何确保大葱增产又增收？

　　“我们党支部牵头成立平度市盛磊国翠蔬菜种植专业合作社，采取‘合作社+基地+农户+市场’形式，进行社会化服务，逐步实现大葱产供销统一化经营。”徐国磊又说，合作社动员农民流转土地，发展订单农业，为农户引进改良品种，推广育苗、播种等作业机械，应用无公害栽培管理技术，实现大葱规模化、标准化种植。

　　在销售上，镇扶持建起占地500亩的蔬菜批发市场，硬化了路面，配套有钢架结构交易大棚等交易设施，组建起经纪人队伍，建立了稳定的供销网络。

联系销售大葱

　　在储藏和加工上，采取招商方式，建起213个恒温库、13个标准化加工车间。

　　姜家埠大葱脱颖而出，成为行业的佼佼者。2011年被评为山东省著名商标，2013年4月15日，农业农村部批准对“姜家埠大葱”实施农产品地理标志登记保护，2017年入选全国名特优新农产品目录。

　　据了解，姜家埠大葱地理标志产品保护范围辖南村镇范围内，大葱种植面积约2.5万亩。

　　合作社还通过设专柜、上包装、分级销售等举措，把“姜家埠”牌蔬菜商标推向品牌化发展之路。在北京新发地市场、上海曹安市场、广州江南市场等大型蔬菜批发市场的专销柜台，受到了当地消费者的青睐。

　　姜家埠大葱的优良品质也引起了知名电商的关注，买卖提、海汇网等一批电商服务企业纷纷在网络平台设立了销售专区，扩大销售地域。

　　带动起洪兰大葱市场 成为全国最大的集散地

　　近年来，由于姜家埠大葱的辐射带动作用，南村镇已逐渐成为全国最大的大葱交易集散地。

查看大葱质量

　　在姜家埠蔬菜市场以西，又发展起洪兰大葱市场。

　　“这个大葱交易市场，场地面积30亩，辐射周边即墨、胶州、高密等县市，大葱主要销往北京、上海、浙江、福建、东北三省等全国各地，一年四季不间断，高峰时前来交易的大货车多达120辆，每辆装载36吨，日交易量达3000多吨。”青岛空港洪兰现代农业发展专业合作社负责人王声君说，“这里大葱在京津冀、东三省、内蒙古市场上都占据着重要的地位，是其大葱的主要来源地，在北京新发地农产品批发市场，销售量占该市场大葱销售总量的45%。”

　　据了解，从每天凌晨3点半本地和外地客户纷纷赶到这里买卖大葱，到了凌晨5点半的时候基本就没货了，基本天天如此。

　　那边忙着售葱，这边则忙着剥葱。大葱市场不仅开展大葱交易业务，还开展“剥皮深加工”服务，为大批农民提供家门口就业。

加工点内大葱

　　在大葱市场北面一处加工点内，十几名工人分坐两旁，拿着喷气机器剥葱，几秒钟一棵葱就被剥得干干净净。王声君接着说，“大葱剥皮工作给年龄较大和不能外出务工的人员提供了赚钱机会，最多的时候雇佣100人，剥葱工人年轻的50多岁，年纪大的70多岁，每天计件工作，平均一天挣200元，有些熟练工人在旺季还能达到300元。”

　　今年70岁的张阿姨说，她每天早上6点来，下午6点走，每天可以挣到200多元。“孩子上班了，孙子也上学了，我们这些年纪大了没有事情做，就结伴出来打工，工资完全够日常开销了。”

　　“毛葱”变身“精葱”，不仅增加了农民收入，更是提高了大葱“身价”，据了解，经过剥皮处理的大葱批发价翻番，江苏、浙江等地的客商都将“毛葱”拉到这里加工成“精葱”，再销往全国各地。

　　市场内这样的大葱加工点，共有11个。在加工点不远处，是9座恒温库，能够长期储存大葱，工人们正在搬运大葱。

冷库保鲜大葱

　　临空经济区设立 让大葱产业更旺

　　南村镇交通便利，胶东机场近在咫尺，2条高速公路在当地设有出入口，给大葱运销带来便利。

　　临空经济区北区在南村镇设立后，随着基础设施的完善，环境的优化，以及青岛农业大学等一批大项目的落户，大葱交易集散地更有名气。当地很多合作社还去上海、浙江、福建等地承包土地大面积种植大葱，用于填补冬季市场深加工。大葱交易集散地辐射范围也越来越大，当地很多农民变成职业经理人，他们从中间牵线搭桥，菜农也不需要再到市场去送货交易，到了收获的季节，职业经理人就会把收购商引到田间地头。

　　线上线下齐销售。许多大葱种植户纷纷加入电商销售中，青岛绿帆蔬菜专业合作社负责人刘美霞加入“一亩田”电商平台，拥有年销售6000多吨大葱的能力，被誉为“女葱王”，南村镇成为青岛市电子商务示范镇。

　　目前，姜家埠大葱及其交易集散地已带动起当地和周边镇大葱种植面积10万亩左右，蔬菜专业合作社100余家，恒温库200余个，受益人员3万多人。

　　如今，南村镇的品牌农业发展已驶入了快车道，洪兰菠菜也获国家地理标志认证，“绿崖”“田野飘香”等农产品商标也久负盛名，蔬菜种植面积30多万亩，成为青岛市无公害蔬菜基地，实现了从“土里刨食”到叫响全国的华丽转身。

　　姜家埠大葱等农产品品牌的打造，实现了名优农产品货畅其流，将当地深远的农耕历史文化推向了更广阔的市场。

姜家埠大葱荣誉

　　循大道，至万里。“我们合作社正在探讨大葱托管服务，统一为农民提供种、管、收全程服务，充分利用姜家埠大葱品牌效应更好赋能乡村振兴。”对于未来发展，姜家埠党支部书记徐国磊信心满满。