厨道——素食烹调的至尚境界_

原标题：厨道——素食烹调的至尚境界

广州素食学校讯：

厨道——素食烹调的至尚境界

中华五千年的文明史，不仅是一个民族的演进史，也是一个群体的求道史，“遂古之初,谁传道之？上下未形，何由考之？冥昭瞢暗，谁能极之？冯翼惟象，何以识之？明明暗暗，惟时何为？”屈大夫的《天问》即是代表。

中华五千年的文明史，还是一个道术相生的历史。天下万众，民生为上，生而有术，道融术中，术中见道，道由术生，由此而诞生了“治大国若烹小鲜”、“窥一斑而知全豹”等道智慧。

素食有天人合一、性命双养的文化，有生命关怀、人文关怀的文化，还有绿色环保、追求健康的文化。健康饮食逐渐成为了人们的更高追求，尤其是2020年新冠疫情的爆发，促使人们对如何“吃”对事物更加的关注，素食作为一种健康饮食生活方式，受到大众的热捧，后疫情市场需求随之扩大。

法不孤起,仗境方生；道不虚行,遇缘则应。社会对健康饮食的旺盛需求，促使素食产业的发展，素食想要有更好的发展，素食厨师想有更进一步的提升，必须要学习厨道。

厨道——素食烹调的至尚境界！学厨必要学习厨道，无论荤食还是素食，都应该要有厨道方面的追求。

— 厨道班的诞生 —

广州素食学校经过近五年对素食厨师标准的摸索总结，沉淀积累，形成了一套完整专业的人才培养体系。

为了更好更快地培养素食厨师人才，广州素食学校秉持素心素艺，德才兼修的校训理念，以传播厨道文化，做素食产业的黄埔军校为目标，不仅是培养素食厨艺人才，更是要培养厨道人才。只有这样，素食人才将来才能担负起振兴中华、建设世界的重任，素食才能有长远的发展，素食文化才能得以传承永续。

特在2020年创立素食厨道班，并与蝉友圈文化传播、蝉友圈国旅联合推出初中高级禅艺师培训班，资源整合，把厨道与禅完美结合：在禅艺师班注入厨道班专业，培养懂禅艺、懂厨道的优秀素食厨师！

蝉友圈——禅艺师班有将厨道课分为三个级别，想进修厨道班的素食厨师、素食投资者、素食运营者、素食管理者、素食文化传播者。

学习厨道，传播素食，民族复兴，担当使命。学习厨道，不仅是一门技艺，更是一份发心，一份担当！返回搜狐，查看更多

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