橘橙,

橘橙和橙子的区别

橘橙类,果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7～11个。红色的甜一些,黄色的酸一些。橙类,主要指甜橙。果实呈圆形或长圆形,个头大,表皮光滑,较薄,包裹紧密,不易剥离。果肉酸甜适度,富有香气,汁特别的多。

2、橙子的营养价值

2.1、消食,去油腻。生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

2.2、预防“富贵病”。增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。

2.3、清肠。促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。

2.4、少得胆结石。橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。

2.5、常吃可以防癌。一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。

3、 女性常吃橙子的好处

3.1、橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果,但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。

3.2、橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

3.3、橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,有助于女性克服紧张情绪。

不是每个人都适合吃橙子

1、饭前或空腹。在吃饭前或空腹的时候,最好不要吃橙子,因为橙子中含有很多有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。

2、喝牛奶时。牛奶中含有丰富的蛋白质,易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,凝结成固体。不但会影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛等症状、所以,喝完牛奶不宜吃橙子。

3、切忌用橙子皮泡茶。刚摘下来的橙子,大部分是用保鲜剂浸泡后才上市的,保鲜剂是一种化学制剂,对果肉没影响,但是残留到橙子皮上,却很难洗掉。如果用橙子皮泡水喝,非常不利于健康。

吃橙子的注意事项

1、不要用橙皮泡水饮用。因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂,很难用水洗净。

2、橙子与虾不宜同食。橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。

3、橙子与猪肉不宜同食。橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。

4、橙子忌与槟榔同食。摈榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,所以在食用橙子之后忌吃摈榔。