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【比比看】坚果营养成分大比拼

8月9日

　　坚果由于富含脂肪和较高的热量值，所以被许多人列为减肥的禁忌食物，减肥时进而远之。其实从营养角度仔细分析，发现坚果其实还是具有很多有益健康的营养物质，同时由于它们还具有高饱腹感、低血糖指数、富含抗氧化剂等优点，只要控制好食用量，是减肥期间的好帮手，营养师推荐的健康减肥的佳品。

　　上述各表可见，坚果的热量普遍较高，每100克热量在500-600千卡之间。相比较减肥期间1500-2000千卡的热量摄入，坚果摄入的总量还是需要控制的，否则热量容易超标。