重庆有啥特产,

1、火锅底料：特点是麻辣为主，多味并存， 讲究调味，善于变化，注重用汤，崇尚自然，刀工精细，变化灵活，选料广泛，独具一格，饮餐一。

火锅底料

2、瓷器口陈麻花：原味，香甜可口，入口即化，老少皆宜。椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣。麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷。蜂蜜麻花，口味纯正，含有丰富的矿物质元素。

瓷器口陈麻花

3、重庆怪味胡豆：具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝。胡豆颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口。

重庆怪味胡豆

4、江津米花糖：以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。

江津米花糖

5、合川桃片：用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。

合川桃片

6、涪陵榨菜：以涪陵青菜头为原料，涪陵青菜头表皮青绿，肉质白而肥厚，质地嫩脆，富含人体所必需的多种蛋白质、糖、维生素以及钙、磷、铁等微量元素，其鲜嫩香脆、鲜香可口，有多种做法和独特妙用。

涪陵榨菜

7、武隆羊角豆干：相传采仙女山下天然泉水，纳滔滔乌江悠悠清风，汇数百年传统工艺，取营养保健研究成果，终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。它具有开胃等功效，是居家旅游的必备之品。

武隆羊角豆干

8、泡椒凤爪：以酸辣爽口、皮韧肉香而著称，具有开胃生津、促进血液循环的功效。

泡椒凤爪

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