韩国烧酒百科：全世界最畅销酒-韩国烧酒Soju（真露）-

最后更新：2023-01-03 06:27:32

韩国烧酒百科：全世界最畅销酒-韩国烧酒Soju（真露）

酒小白 ? 2022年10月26日下午3:41 ? 国外名酒

如何加入京东撸酒群？正牌酒水1折起，我屯了6个酒柜！

大家平常都喝葡萄酒、威士忌或鸡尾酒？你有没有尝试过韩国的烧酒呢？韩国烧酒是一种酒精浓度约20 到24度左右的蒸馏酒，虽然韩国烧酒是全世界卖最好的酒，但最主要消费国家还是韩国，但是由于韩剧文化的输出，在我们国内也非常受到欢迎。

什么是烧酒？

韩国烧酒其实源自于中国元朝，那时阿拉伯人将蒸馏技法传入中国，随后又从中国传到朝鲜半岛、琉球、日本等地。传统韩国烧酒是以米为原料制成，但是到了今日并没有限定使用原料，现今大多数韩国烧酒的原料其实以甘薯或树薯为主。韩国烧酒原料会从米转为其他替代谷物，很大部分原因与战争有关。因为在韩战期间粮食短缺，并没有多余的米粮提供制酒，政府也下令禁止以米作为原料。虽然这个禁令在1990 年代就已废止，但绝大多数的烧酒厂商人维持以替代谷物为原料。

此外韩国对于烧酒原料并没有严格的限制，多数烧酒以甘薯酿造蒸馏完后，再加入清水稀释调和，也可以加入各式香料调味，因此可以看到各种水果口味的韩国烧酒。在韩国仍可以找到传统米为原料的烧酒，但这些烧酒已经非常少见了。

最大品牌- 真露烧酒

说到韩国烧酒，不得不说说“真露”这个品牌，真露不仅在韩国烧酒市场占了50% 以上，它还是全世界销量最好的酒类品牌，也是少数每年销量都有不断成长的牌子。真露的热销一部份可以归功于韩剧与流行文化的成功。越来越多海外的人收看韩剧，连带戏中角色常喝的真露也越来越受欢迎。真露还有另一特点是会将酒经过多次真露也不断推出不同口味的烧酒，除了常见的各式水果口味外，还有推出更清爽低酒精的「真露fresh」，或是带有气泡的真露气泡酒，各式各样的产品让它接受度更广，也能满足各种口味的人。

烧酒喝法

烧酒在韩国传统上习惯边吃饭边喝酒，饮酒也是他们很重要的餐桌礼仪一部份，例如他们很常互相倒酒，对于长辈或是晚辈也有不同的应对方法。对他们而言，喝酒更是一个重要的社交活动，以促进与他们的交流。韩国烧酒在喝的时候，除了直接纯饮外，也还有很多变化喝法。最常见的应该就是「烧啤还有一种很特别玩法，就是将一排烧酒杯放在啤酒杯上再一口气推倒，烧酒就会像骨牌一般掉进啤酒杯中，是聚会时炒热气氛的超嗨喝法。

除了加啤酒外，基本款加可乐、雪碧等汽水类也很常见。此外还有许多烧酒喝法也很受欢迎，例如：在杯中放进哈密瓜冰棒，再倒入烧酒；或是烧酒加养乐多、巧克力牛奶，各种想得到的与想不到的喝法都有。

随着韩国文化持续的强势输出，也让韩国烧酒在世界上知名度越来越高，甚至在美国也有酒厂开始制作在地烧酒。如果还没尝试过，下次去吃韩国烤肉时不妨顺便在尝尝韩国的烧酒吧！

本文来自投稿，不代表酒排名立场，如若转载，请注明出处：https://jiupaiming/15086.html 侵删xiaobing1945@163

酒价格数据来源酒商批发市场和微信群，价格仅供参考不构成任何投资建议赞 (0)

酒小白投稿作者 0 0 生成海报

国外名酒
浴雪重生的格兰菲迪-雪凤凰

格兰菲迪(Glenfiddich)来源于古老的盖尔语，Glen代表山谷的豪迈，Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情，完整的涵义是“鹿之谷”。 1886年的夏天，创始人威廉·格在九名子女的帮助下，于苏格兰高地斯佩塞地区建立起了属于自己...

酒小白 2022年11月2日 001200
国外名酒
洋酒百科：Curacao 柑香酒

Curacao 柑香酒美洲的委内瑞拉（VENEZUELA）的海面上有个荷属领地古拉索岛（CURACAO）。这个岛上特产柑橙。而以此为原料制成的酒，便称为柑香酒。它主要以柑橙的果皮、药料郎姆酒、波特葡萄酒、砂糖和白兰地调配而...

酒小白 2022年11月5日 001320
国外名酒
洋酒百科：金铃威士忌Bell’s Extra Special

Bell’s Extra Special 金铃金铃威士忌是英国最受欢迎的威士忌品牌之一，由创立于1825年的贝尔公司生产。其产品都是使用极具平衡感的纯麦芽威士忌为原酒勾兑而成，口感丰满，香味醇厚。 8年陈的口感相比来说柔和适中...

酒小白 2022年11月5日 001140
国外名酒
洋酒百科：riesling 雷司令白葡萄酒

riesling 雷司令白葡萄酒雷司令，特指盛产于德国的一种葡萄，他主要用来生产葡萄酒。由于雷司令葡萄酒的优良的口感，使得雷司令已经成为了德国葡萄种植业的一面旗帜，它对于德国葡萄酒的世界形象，起着举足轻重的作...

酒小白 2022年11月4日 001310
国外名酒
洋酒百科：cointreau 君度酒

cointreau 君度酒君度Cointreau，属于水果类利口酒，君度橙酒水晶般色泽，晶莹澄澈。君度香橙是由法国的阿道来在18世纪初创造的，君度家族已成为当今世界最大的酒商之一。它是法国人引以为荣的标志！酿制君度酒的原...

酒小白 2022年11月4日 001550
国外名酒
黑俄罗斯是什么酒（黑俄罗斯鸡尾酒配方）

我可不是黑“俄罗斯”，而是这款酒叫“黑俄罗斯”Black Russian，难道还有白俄罗斯？还真有。之所以叫黑俄罗斯是因为酒里面添加了俄罗斯人喜爱的伏特加酒以及咖啡。那么白俄罗斯是填的牛奶吗？自行百度或者看我下一篇文...

酒小白 2022年11月4日 001170