酸酸甜甜的水果,哪些水果是酸酸甜甜的-

聊到吃，水果是我们生活中离不开的重要话题。水果对于爱吃酸甜口味的人来说简直是个宝藏，不仅味道好，而且可以补充水分和糖，也不容易长胖。不知道大家是不是也和小编一样是个水果控呢?现在让我们一起走进水果的世界，看看哪些水果是酸酸甜甜的。

哪些水果是酸酸甜甜的

1.柠檬

柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。

2.葡萄

葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。

3.菠萝

菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克。

水果的酸甜口味是由它们所含的有机酸与糖的比例来决定的。

水果的香味是因为含有挥发性的芳香物质，有的水果因酸性物质含量高，在成熟时会形成乙醇，化合成酯，便散发出浓郁的芳香。

水果中的糖主要是葡萄糖、果糖和蔗糖。水果的酸味来源于所含的有机酸——苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。不同的水果，酸甜各异，是由于糖酸比例不同或酸的种类差异。没有成熟的果实，单宁酸和有机酸含量高，吃起来较酸，还有涩味，随着果实的成熟，糖的含量提高，吃起来就酸甜可口了。

看完了哪些水果是酸酸甜甜的科普，大家是有一点点的心动，迫不及待地想要尝一尝了呢?水不仅仅美味，营养价值也很高。人的一生就如同白驹过隙，是转瞬即逝的，要知道，吃到美好的食物是一件让人感到幸福的事情。还犹豫什么，和小编一起吃起来吧!