银桥乳业被收购！品牌在陕西人尽皆知，为何沦落到被收购的地步？|乳制品|蒙牛_

银桥这个品牌，你也许从来没听说过，但对于陕西人来说，银桥却是家喻户晓的品牌。

银桥乳业始建于1978年，至今已有四十多年的历史，在蒙牛伊利还未进入西北市场时，已经在陕西及周边各省有较大的名气。

尽管其销售区域主要涵盖的是陕西及西北各省，但其已经是中国乳品前十强，更是“名牌产品”，“中国驰名商标”。

这样一个优秀的品牌，却在前不久传来了被收购的消息，这其中，究竟又有什么原因？

纵观银桥奶的经营策略，就是一个“稳”字。

在2008年三聚氰胺事件中，全国包括蒙牛伊利两大巨头在内的多家乳企纷纷中枪，但其中却没有银桥的影子。

银桥奶牛饲养场采用了先进的饲养模式，使用现代化设备，成母牛产奶量也处于较高水平。

银桥工厂管理规范、流程科学，在研发新产品的同时，昔日酸奶饮品的味道更是维持了二十多年没有丝毫改变。

但这样的“稳”，就足够了吗？

从如今的答案来看，是不够的。

那么银桥究竟输在哪里呢？

一个企业的产品能否有良好的前景，可以从学术界的四个维度来看。

这四个维度分别是：产品是否购买方便，产品的消费成本，是否是消费者的刚需，企业与消费者的沟通行为。

很显然牛奶并不属于消费者的刚需，因而这就更需要从其他三个方面做出努力。

银桥在西安周边的交通便利，在各地有完善的销售体系，在购买方便这一点，基本可以达到。

但银桥的这个销售体系，也并非完全完善。

银桥的消费者有很大一部分来自乡镇和农村，这些地方的产品需要经过经销商的逐级运输，尽管银桥对各级经销商能够拿到的价格和销售价格有严格的规定，但是其中却不乏高级经销商越级越地区售卖的问题。

经销商素质良莠不齐也难以监管，分级过于繁琐，导致商品价格不能根据市场进行灵活的变动，导致消费成本这一方面也存在问题；每年的生产量都是根据上一年的销售量进行参考，没有根据市场需求进行科学调研，导致高峰期往往出现断货的情况。

从以上情况可以看出，企业与消费者的沟通这一方面也显然不足。

十几年前，也就是银桥高速发展的2001年~2009年内，乡镇和农村消费水平普遍较低，当时银桥最受欢迎的酸奶饮品以价格低廉、容易储存为优势备受青睐，可是在近些年，乡镇和农村的消费水平也都普遍提高，人们有能力购买更加营养的乳制品，可是银桥这方面的酸奶和纯牛奶产品却出现了不少问题。

乳制品的主要受众多为15~40周岁的学生和白领群体，这些年轻群体比较看重产品的包装，而银桥产品的包装几乎没有将自己质量控制严格、现代化产业链的优势体现出来，也没有让人眼前一亮的包装。

在广告方面，银桥只是采用了地铁广告作为营销方式，而没有选择电视台广告、综艺广告的方式。

高端的纯牛奶产品没有像特仑苏和金典那样给人们留下深刻印象，酸奶产品因为成本提升导致售价提升，这一点也没能通过合理的营销手段让消费者认可。

除此之外，银桥也存在乳制品品类贫乏、人才缺乏、省外品牌认可度较低、外地发展被当地政策限制等诸多问题。

一个大企业的维持，有太多需要注意的地方，一个人的力量是渺小的，很难每一步都走的正确，尽管银桥已经被收购，但我们这些老顾客们还是希望他能保留我们“童年的味道”，希望他能保持初心，保证质量，以新的身份新的形象在市场的洪流中走得更远。