丢脸丢到日本了,被爆山寨的鮨一,人均要1600多!到底好不好吃
最后更新 :2022-12-12 15:32:23
昨天,国金中心新开业的Lady M因生意太火爆
被曝出暂停营业的事炒得沸沸扬扬
??
经过连夜磋商
商家给人流安全问题设计了更为合理的方案
今天又重新开张
虽然还是排队一直排到地铁口
但秩序总算比前几天好了很多
这边一家开在高邮路上
名叫“鮨一”的高级日料店
又闹出了不小的动静
大众点评人均消费高达1685元
居然陷入了山寨门事件
网友爆料称日本东京名店“鮨一”在日文官网
发布了一条通知
具体情况如下
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原文翻译如下:
中国国内,目前有两家正在以“鮨一”为名字使用的名义假冒店
一家在上海市,第二家在南京市。
以上两家店跟“银座鮨一”没有任何关系
“银座鮨一”寿司直营店只有
新加坡、曼谷、雅加达(2016年5月开店)
希望大家多多关照。
“假冒店”?!
“与‘银座鮨一’没有任何关系”?!
立马引起了广大网友的反应。
想当初上海“鮨一”开业时可是这样对外宣称的
关键词:日本米其林星级怀石料理、上海能够品尝到
此消息一出,网友们立刻炸开了锅
??????
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一阵唏嘘热评之后,官方给出了回应
表示“东京鮨一”的声明与事实不符
目前已经向对方发去律师声明函
声明函如下??
关键点:上海鮨一2011年开店初期确实与东京银座鮨一有过合作。
双方在2014年结束合作。
日本官方声明是在2016年发出,上海鮨一也在此官网挂出过声明,称二者已无任何关系。并且结束合作后,上海鮨一也从未用“银座鮨一”做过任何宣传。
至于“上海鮨一”和“银座鮨一”logo被指差不多
“上海鮨一”相关负责人表示:
这个LOGO他们已注册,并且申请了商标保护
一则来自澎湃的新闻表示
2011年,上海鮨一确实与银座鮨一取得合作,方案是日方参股,上海出管理费,并派人前往日本学习,日方派厨师和管理人员来中国协助开店。开店之初,日方派来6名厨师,并要求所有菜单与银座鮨一完全一致。上海鮨一开业初严重亏损,中方提出能否精简厨师,并根据中国消费者口味,适当修改菜谱,此举遭到日方反对。三个月后,除厨师长,其余5名厨师不告而别,且处于失联状态。此后,上海鮨一重新招募团队,到2013年,公司开始盈利。尽管其间银座鮨一对他们不闻不问,但一直到2014年,当初与银座鮨一约定的管理费,上海鮨一照付。2014年底,银座鮨一来上海谈判,仍坚持菜单必须完全与日方一致,全部由日方派厨师,厨师来往必须航班头等舱,住五星级酒店,同时管理费大幅度提高。如此测算,上海鮨一完全无法盈利。谈判以决裂告终。
难道上海鮨一还有苦衷?
目前为止徐汇市场监管局已介入事件调查
事情真相究竟如何
想必之后会有一个说法
话又说回来
这家“上海鮨一”虽然被指是“假冒店”
但是在大众点评上
评论接近千条
(本来是上千条的,后来可能存在删除评论的情况)
5星好评
2017年全国必吃榜上榜餐厅
王思聪光顾......
都让“上海鮨一”名声大振
一直是魔都网红日料店
不过许多到“上海鮨一”吃过的食客却并不满意
许多质疑与批评却是掩盖在了好评之下
??
食物不新鲜
有客人说吃了不舒服,店家回应可能是水土不服??
店家态度傲慢,服务不周到
环境一般
价格昂贵,菜品质量与价格不符
价格丝毫不逊银座店半分
关键是,日本的店套餐在1500元人民币左右
而“上海鮨一”大众点评参考人均价1685元/位
比日本还贵
这样看下来
那些高分点评!性价比高!
说跟日本银座吃到的味道是一样的!
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又是怎么一回事呢?
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